‘FRESH’는 이화외고의 환경과학동아리로서 매년 환경과학 이슈를 선정하여 심층적으로 연구하는 활동을 하고 있습니다. 관심을 가지고 정한 이슈에 대한 조사, 연구, 조별 토론은 물론 보고서를 작성하고 자체적으로 과학실험을 진행하며 이화인들의 환경과학 분야에 대한 의식을 고취시키기 위한 캠페인도 진행하고 있습니다. 동아리 활동을 통해 학업 이외의 분야와 다양한 주제에 대한 이해와 사고력을 증진시켜 폭넓은 지식을 쌓을 수 있으며 인문학과 동시에 과학적 측면에서 균형 잡힌 시각을 함양할 수 있는 일석이조의 활동을 하는 동아리입니다.